Memasak itu bisa jadi kegiatan yang menyenangkan, tapi apakah kamu sudah memperhatikan alat yang kamu gunakan? Memilih wajan yang sehat itu penting, terutama kalau kita bicara tentang kesehatan dan kualitas makanan yang kita sajikan. Banyak dari kita mungkin tidak sadar akan bahaya bahan kimia yang bisa ada di wajan yang kita pakai.
Nah, kali ini saya mau kasih beberapa tips memilih wajan yang lebih sehat dan terjangkau. Dengan begitu, kamu bisa memasak dengan nyaman dan aman. Dan untuk mempermudah proses ini, kamu bisa mempertimbangkan untuk menggunakan kredit barang online tanpa DP. Dengan cara ini, kamu bisa mendapatkan wajan impian tanpa harus menguras tabungan, apalagi saat ada banyak fitur menarik yang bisa diakses lewat Kredivo.
Kenapa Memilih Wajan yang Sehat Itu Penting?
Pertama-tama, mari kita bahas mengapa memilih wajan yang sehat itu krusial. Banyak wajan yang mengandung bahan kimia berbahaya seperti PFOA dan PFAS yang bisa lepas saat dipanaskan.
Bahan-bahan ini bisa mencemari makanan yang kita masak dan, pastinya, tidak baik untuk kesehatan dalam jangka panjang. Dengan memilih wajan yang bebas dari bahan kimia berbahaya, kita bisa memasak dengan lebih tenang.
Wajan berkualitas tinggi biasanya lebih tahan terhadap goresan dan panas. Jadi, walaupun mungkin harganya sedikit lebih mahal, dalam jangka panjang, kamu bisa menghemat karena tidak perlu membeli wajan baru setiap tahun.
Jenis-jenis Bahan Wajan yang Umum
Nah, sekarang mari kita bahas jenis-jenis bahan wajan yang umum digunakan. Ada beberapa pilihan yang bisa kamu pertimbangkan. Pertama, wajan teflon. Wajan ini terkenal karena lapisannya yang anti lengket, tapi pastikan wajan yang kamu pilih bebas dari PFOA. Ada juga wajan stainless steel, yang tahan lama dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya, sehingga sangat aman untuk memasak.
Selanjutnya, kamu bisa memilih wajan keramik. Wajan ini juga bebas dari bahan kimia berbahaya dan ramah lingkungan. Ada wajan besi cor. Wajan ini sangat cocok untuk masakan berat, meskipun perlu perawatan khusus untuk mencegah karat. Pilih sesuai dengan kebutuhanmu dan selera masak yang kamu miliki. Terakhir, wajan stainless steel yang ramah lingkungan dan punya daya tahan panas yang tinggi. Bebas bahan kimia dan cocok buat berbagai jenis masakan tapi harganya cukup tinggi.
Tips Memilih Wajan Anti Lengket
Memilih wajan anti lengket itu juga tidak kalah penting. Kamu harus memastikan bahwa wajan tersebut aman untuk kesehatan. Caranya? Coba cari produk yang menggunakan lapisan alami atau yang memiliki sertifikasi bebas bahan kimia. Hal ini bisa mengurangi risiko paparan zat berbahaya saat memasak.
Merawat Wajan Agar Awet
Setelah memilih wajan yang tepat, perawatan juga tak kalah penting. Sebaiknya, setiap kali setelah digunakan, bersihkan wajan dengan lembut dan jangan gunakan alat gosok yang kasar. Untuk wajan besi cor, pastikan untuk melakukan seasoning secara berkala. Ini akan membantu mencegah karat dan menjaga performa wajan.
Memilih Wajan Sesuai Jenis Masakan
Terakhir, saat memilih wajan, penting untuk mempertimbangkan jenis masakan yang ingin kamu buat. Misalnya, untuk masakan berat seperti tumisan atau gorengan, wajan besi cor bisa jadi pilihan terbaik. Sementara itu, untuk masakan yang lebih ringan seperti telur dadar, wajan keramik lebih cocok.
Dengan menggunakan kredit barang online tanpa DP, kamu bisa mendapatkan wajan yang kamu inginkan tanpa harus mengeluarkan biaya di awal. Misalnya, dengan Kredivo, kamu bisa memilih cicilan dengan bunga 0% untuk tenor 1 dan 3 bulan khusus untuk pengguna premium. Dengan limit pinjaman hingga Rp50 juta, kamu bisa berbelanja lebih leluasa.
Dengan memperhatikan semua hal di atas, kamu tidak hanya akan mendapatkan wajan yang sehat dan terjangkau, tapi juga akan menikmati pengalaman memasak yang lebih baik. Yuk, mulai masak dengan lebih aman dan nyaman.
